Domaine Entretan "Tradition" AOC Minervois Rouge 2017
  • Guide Hachette des Vins 1 étoile

Domaine Entretan "Tradition" AOC Minervois Rouge 2017

6,50 €
En stock
  • Guide Hachette des Vins 1 étoile
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime

Cépages

Grenache
Syrah

Palmarès

  • Guide Hachette des Vins 1 étoile

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Très amusant à ouvrir ce genre de vin, de par son accessibilité, sa simplicité et son efficacité."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Syrah 80% - Grenache 20%

Élevage

Cuve

Vinification

Vinification traditionnelle

Agriculture Biologique

Agriculture traditionnelle

Palmares

1 étoile Guide Hachette des Vins

Histoire de la Cuvée

Cuvée de base du Domaine

Accords Mets & Vins

Plats épicés, poulet tandoori, tourte épinard/chèvre, côtelettes d'agneau

Dégustation

Nez épicé, élégant, frais, belle matière en bouche, rond, fruit mûr

Température de Service

16-17°c

Potentiel de Garde

4-5 ans

Appellation
AOC Minervois
Palmarès
Guide Hachette des Vins 1 étoile
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
2
Fruité
2
Cépages
Grenache
Syrah
Profil
Fruité
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Domaine Entretan

Domaine Entretan Les 12 hectares de vignes du Domaine ENTRETAN sont sur les coteaux du village de Roubia qui domine Le Canal du Midi ; Ils sont travaillés par Jean-Claude et Dominique Plantade. Vous pourrez y déguster la célèbre "cuvée Polère" qui fut coup de coeur dans le guide Hachette 2005 et 2006 ainsi que 2 "Minervois Tradition" en Rouge et Rosé. La dégustation vente se fait à la maison familiale au centre de Roubia. Site Web:   https://www.canal-et-voie-verte.com/Domaine-ENTRETAN Mail:  jean.plantade@wanadoo.fr
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