Château La Villatade "V" IGP Oc Blanc 2020
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Château La Villatade "V" IGP Oc Blanc 2020
  • Haute Valeur Environnementale
  • Decanter World Wine Awards Bronze
  • Concours des Vins Elle à Table Or
  • oui

Château La Villatade "V" IGP Oc Blanc 2020

12,00 €
En stock
  • Haute Valeur Environnementale
  • Decanter World Wine Awards Bronze
  • Concours des Vins Elle à Table Or
  • oui
TTC
Couleurs
  • blanc
Volume
Millésime

Cépages

Sauvignon Blanc
Vermentino (ou Rolle)

Palmarès

  • Haute Valeur Environnementale
  • Decanter World Wine Awards Bronze
  • Concours des Vins Elle à Table Or
  • oui

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

IGP Oc

 

Le mot du sommelier :

"Vin sec mais pas trop, gourmand et harmonieux; il dégage une belle fraicheur minérale autour de notes fuitées de pamplemousse et de fruits exotiques. Très agréable à l'apéritif mais accompagnera à merveille vos poissons de mer ou de rivière."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Vermentino 50% - Sauvignon 50%

Élevage

Cuve

Vinification

Vinification traditionnelle : Pressurage direct. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, débourbage

Agriculture Biologique

Certifié Haute Valeur Environnementale - Niveau 3

Palmares

Coup de Cœur Maison des Vins - Sélection 2021

Médaille d'Or Concours des Vins "Elle à Table" 2021

Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2021  88/100

Histoire de la Cuvée

"V" de Villatade

Accords Mets & Vins

Apéritif, coquillages et crustacés, poissons grillés, fromages à pâte cuite (comté, beaufort, mimolette)

Dégustation 

Belle couleur jaune paille à reflets dorés. Le nez est très floral légèrement acidulé sur des arômes d'agrumes, touches de fruits secs et miel. En bouche l'attaque est souple, charnue, riche, gouleyante. Une belle fraicheur minérale qui prolonge les notes fruitées. Beau volume homogène, parfums tenaces sur les agrume

Température de Service

12-13°C

Potentiel de Garde

1-2 ans

Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Appellation
IGP Oc
Palmarès
Concours des Vins Elle à Table Or
Decanter World Wine Awards Bronze
Coup de Cœur
oui
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
1
Fruité
3
Sélection de la Maison des vins
2021
Cépages
Sauvignon Blanc
Vermentino (ou Rolle)
Profil
Fruité
Pas d'avis

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Château La Villatade

Château La Villatade Nos gîtes et chambres d’hôtes sont spacieux et confortables, propices à des moments de pur bonheur en famille ou entre amis autour d’une bonne bouteille. Un ancien bassin d’irrigation transformé en piscine naturelle de 26 mètres de long fait le bonheur des petits et des grands avec sa grande pelouse pour se dorer, jouer ou tout simplement se poser et profiter de la sérénité du paysage. Pour les randonneurs, La Villatade offre de nombreuses balades à pied ou à vélo, avec le GR 36 qui passe sur le domaine. Terre de passion et d’histoire, La Villatade est avant tout un domaine viticole, producteur en appellation Minervois. De nombreuses fois médaillé le Minervois Château La Villatade compte un beau nombre de cuvées… Des Vins qui sont avant tout l’expression de notre beau terroir, des Vins ou le travail de la Nature s’accompagne de la passion du vigneron. Site web :  www.villatade.fr
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