- Exclusivité web !
Le mot du sommelier :
"Du pur plaisir, en toute simplicité."
Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins
Cépages
Marselan 80% - Grenache noir 20%
Élevage
Cuve
Vinification
Vinification traditionnelle
Agriculture Biologique
Certifié Haute Valeur Environnementale - En conversion vers l'Agriculture Biologique
Palmares
Coup de Coeur Maison des Vins du Minervois - Sélection 2020
Histoire de la Cuvée
Cuvée traditionnelle du Domaine
Accords Mets & Vins
Vous l’apprécierez dès l’apéritif, agrémenté de charcuterie, de tapas, d’une pizza ou d’une assiette de fromages
Dégustation
D’un rouge intense aux reflets violine, cette cuvée surprend par son nez de fruits rouges mûrs, de garrigue et de réglisse. La bouche est souple, équilibrée avec des tannins soyeux et structurants. Grâce à sa typicité, ce vin vous surprendra par sa légèreté et sa fraicheur en bouche
Température de Service
16-17°c - Servir plutôt frais mais sans trop, veiller à ce que le vin ne se réchauffe pas excessivement dans la bouteille comme dans les verres
Potentiel de Garde
4-5 ans
- Démarche environnementale
- Haute Valeur Environnementale
- Appellation
- IGP Coteaux de Peyriac
- Boisé
- 0
- Puissant
- 1
- Épicé
- 1
- Fruité
- 3
- Cépages
- Grenache
Marselan - Profil
- Fruité