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Domaine Les Maillols "l'Instinct Plaisir" IGP Coteaux de Peyriac Blanc 2020
  • Haute Valeur Environnementale

Domaine Les Maillols "l'Instinct Plaisir" IGP Coteaux de Peyriac Blanc 2020

6,50 €
En stock
  • Haute Valeur Environnementale
TTC
Couleurs
  • blanc
Volume
Millésime

Cépages

Chasan
Sauvignon Blanc

  • Haute Valeur Environnementale

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

IGP Coteaux de Peyriac

 

Le mot du sommelier :

"La petite touche de Chasan apportée au Sauvignon lui apporte un supplément de rondeur et une texture très satinée. Cépages finalement très complémentaires."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Sauvignon 90% - Chasan 10%

Élevage

Cuve

Vinification

Vinification traditionnelle

Agriculture Biologique

Certifié Haute Valeur Environnementale - Niveau 3

Palmares

Histoire de la Cuvée

Cuvée traditionnelle du Domaine

Accords Mets & Vins 

Vin de soif et de plaisir immédiat, il comblera agréablement vos moments de détente, accompagnera vos apéritifs, agrémentera vos plats de fruits de mer, de poissons ou de viandes blanches

Dégustation 

D’une couleur jaune pâle aux reflets verts éclatants, ce vin exprime des notes d’agrumes, de fruits à chair blanche et de fruits exotiques (litchi, passion) mêlés aux arômes de buis si caractéristiques du cépage sauvignon. La bouche est fraîche, souple et équilibrée, délicatement citronnée

Température de Service

11-12°C

Potentiel de Garde

1-2 ans

Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Appellation
IGP Coteaux de Peyriac
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
0
Fruité
2
Cépages
Chasan
Sauvignon Blanc
Profil
Fruité
Pas d'avis

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Domaine les Maillols Site web : www.domainelesmaillols.com
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