Château Massiac "Viognier" IGP Oc Blanc 2022
Château Massiac "Viognier" IGP Oc Blanc 2022
Château Massiac "Viognier" IGP Oc Blanc 2022
Château Massiac "Viognier" IGP Oc Blanc 2022
  • Haute Valeur Environnementale

Château Massiac "Viognier" IGP Oc Blanc 2022

9,50 €
Rupture de stock
  • Haute Valeur Environnementale
TTC

Couleur

Millésime

2022

Volume

75cl

Cépages

Viognier

  • Haute Valeur Environnementale

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

IGP Oc

Produit non disponible

 

Le mot du sommelier :

"Un joli vin, contemporain, reprenant tous les traceurs typiques du Viognier."

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

Viognier 100%

Élevage

Cuve

Vinification

Vinification traditionnelle

Démarche Environnementale

Certifié Haute Valeur Environnementale - En conversion vers l'Agriculture Biologique

Palmarès

Histoire de la Cuvée

Nom du cépage

Accords Mets & Vins

Tarte aux Poireaux, Brochettes de Saint Jacques, Quenelles de Brochet

Dégustation

Un nez riche et parfumé qui développe des arômes de Pêche de vigne et de fleurs d'Acacia. La bouche et ronde et suave portée par des notes exotiques de Mangue et d'Abricot. La finale est souple et fraiche

Température de Service

11-12°c

Potentiel de Garde

2-3 ans

Démarche environnementale
En conversion
Haute Valeur Environnementale
Appellation
IGP Oc
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
1
Fruité
3
Cépages
Viognier
Profil
Fruité
Couleur
Blanc
Millésime
2022
Volume
75cl
Rayons
Vin 2019
Vin 2019
Pas d'avis

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Château Massiac

Château Massiac ARRIVÉE DE LA FAMILLE BOUDOURESQUES  ​ En  1988   Bernard et France  Boudouresques rachètent le domaine dans un état quelque peu délabré. Ils ne sont pas effrayés par la tâche qui les attend. Tous deux enfants de vignerons, ils connaissent les contraintes et les difficultés liées au travail de la terre. ​ A force  d’investissement , de  patience  et de  passion , ils redonnent, petit à petit, vie à la propriété. La vigne n’est pas la seule à profiter de leurs soins et de leur attention. Les bâtiments, les jardins et les chemins sont entretenus et  rendent  à ce lieu sa vocation accueillante. ​ L’aîné des cinq enfants,  Jean-Baptiste , rejoint en  2017  le domaine afin de perpétuer, à son tour, l’héritage de ces terres. Ensemble, père et fils,  agrandissent  la propriété en rachetant quelques vignes supplémentaires, et replantent régulièrement de nouveaux ceps, afin de toujours proposer un vin d’une meilleure qualité. Mail:  massiac20@orange.fr
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