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Les Vignerons de Pouzols Mailhac "Florilège" AOP Minervois Rosé 2022
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  • Haute Valeur Environnementale
  • Concours Général Agricole de Paris Or
  • Vinalies Internationales Argent
  • Concours des Vins de la Coopération - Or

Les Vignerons de Pouzols Mailhac "Florilège" AOP Minervois Rosé 2022

5,80 €
Rupture de stock
  • Haute Valeur Environnementale
  • Concours Général Agricole de Paris Or
  • Vinalies Internationales Argent
  • Concours des Vins de la Coopération - Or
TTC

Couleur

Millésime

2022

Volume

75cl

Cépages

Grenache
Syrah

Palmarès

  • Haute Valeur Environnementale
  • Concours Général Agricole de Paris Or
  • Vinalies Internationales Argent
  • Concours des Vins de la Coopération - Or

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

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Le mot du sommelier :

"Notre petite pépite en Rosé. Un rapport prix/plaisir à tomber !"

Edwige & Jules Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

Syrah 40%, Grenache 60%

Élevage

Cuve

Vinification

Récolte matinale, pressurage direct. Saignée, débourbage. Suivi d'une fermentation à basse température. Mise en bouteille au printemps

Démarche Environnementale

Certifié Haute Valeur Environnementale

Palmarès

Médaille d'Or Concours des Vins de la Coopération 2022

Médaille d'Argent Vinalies Internationales 2022

Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2023

Histoire de la Cuvée

Un "florilège" d'arômes

Accords Mets & Vins

Cake aux Olives, Couscous, Carpaccio de crevettes, saucisse de foie

Dégustation

Robe limpide d'un joli rose litchi. Nez friand sur un registre de petits fruits rouges (groseille, framboise...). Attaque vive avec beaucoup de fraicheur

Température de Service

11-12°C

Potentiel de Garde

1-2 ans

Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Appellation
AOC Minervois
Palmarès
Concours Général Agricole de Paris Or
Concours des Vins de la Coopération - Or
Vinalies Internationales Argent
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
0
Fruité
3
Cépages
Grenache
Syrah
Profil
Fruité
Couleur
Rosé
Millésime
2022
Volume
75cl
Pas d'avis

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