Domaine Ciry Cattaneo "Deus Sol" IGP Oc Blanc 2020

Domaine Ciry Cattaneo "Deus Sol" IGP Oc Blanc 2020

12,00 €
En stock
TTC
Couleurs
  • blanc
Volume
Millésime

Cépages

Grenache Gris

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

IGP Oc

 

Le mot du sommelier :

"Un vin de la trempe des "grands blancs" du Languedoc."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Grenache Gris 100%

Élevage

En barrique

Vinification 

Elevage sur lies de 3 mois en barriques 350 litres de 2 vins

Agriculture Biologique

En conversion vers l'Agriculture Biologique

Palmares

Histoire de la Cuvée

Unique blanc du Domaine

Accords Mets & Vins

Poissons en sauce, saint jaques, fromage de chèvre

Dégustation 

Un vin original, minéral et salin, ou le fruit se découvre à l'ouverture

Température de Service

12-13°C

Potentiel de Garde

3-4 ans

Démarche environnementale
En conversion
Appellation
IGP Oc
Boisé
2
Puissant
2
Épicé
2
Fruité
1
Sélection de la Maison des vins
2021
Cépages
Grenache Gris
Profil
Boisé
Pas d'avis

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