Domaine Lou Colombier "Sensation" AOC Minervois Rouge 2018

Domaine Lou Colombier "Sensation" AOC Minervois Rouge 2018

7,00 €
En stock
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime

Cépages

Carignan
Grenache
Syrah

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Le nom de cette cuvée est tout sauf galvaudé, tant elle nous offre richesse, générosité et exubérance."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages 

50 % syrah, 30%grenache, 20% carignan

Élevage

La Syrah est élevée 1 an en barrique de chêne français et américain. Elevage en cuve pour Grenache et Carignan

Vinification

Vinification longue de 4 semaines avec délestages et remontages.

Agriculture Biologique

Culture Raisonnée

Palmares

Histoire de la Cuvée

Nom de la cuvée

Accords Mets & Vins

Viande rouge, cuisine méditerranéenne, gibier, fromage

Dégustation

Ce vin exhale au nez des notes d'épices, de torréfaction et de fruits noirs. Sa bouche est ample, généreuse et gorgée de fruits bien mûrs, laissant une sensation d'infinie douceur.

Température de Service

17-18°c

Potentiel de Garde

5-6 ans

Appellation
AOC Minervois
Boisé
1
Puissant
2
Épicé
2
Fruité
2
Cépages
Carignan
Grenache
Syrah
Profil
Boisé
Pas d'avis

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