L'équipe Maison des Vins est absente du 10 au 14 février inclus. Vos commandes seront traitées à partir du lundi 17 février.
Domaine Lou Colombier "Révélation" AOP Minervois Rouge 2020
Le mot du sommelier :
"A ça pour une "révélation" c'est une vraie belle révélation oui ! Un torrent de fruit qui se termine par un coulis de mûre sauvage. Un vin d'une extrême gourmandise. A dévorer absolument !"
Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois
Cépages
50% Syrah - 50% Grenache
Élevage
Cuve
Vinification
Vinification traditionnelle. Macération de quinze jours et élevage d'un an en cuve inox.
Démarche Environnementale
Certifié Haute Valeur Environnementale
Palmarès
Histoire de la Cuvée
Nom de la cuvée
Accords Mets & Vins
Viande blanche, viande rouge, charcuterie
Dégustation
Vin sur le fruit et l'élégance, tanins veloutés et à la finale fraîche et suave
Température de Service
17-18°c
Potentiel de Garde
3-4 ans
- Démarche environnementale
- Haute Valeur Environnementale
- Appellation
- AOC Minervois
- Boisé
- 0
- Puissant
- 2
- Épicé
- 1
- Fruité
- 3
- Cépages
- Carignan
Grenache
Mourvèdre
Syrah - Profil
- Fruité
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2020
- Volume
- 75cl
- Rayons
- Vin 2019
Vin 2019