Domaine de Paguignan AOC Minervois Rouge 2019
  • Concours International de Lyon Argent

Domaine de Paguignan AOC Minervois Rouge 2019

7,00 €
En stock
  • Concours International de Lyon Argent
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime

Cépages

Carignan
Grenache
Syrah

Palmarès

  • Concours International de Lyon Argent

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

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Le mot du sommelier :

"Un franc, direct avec un fruit qui lui colle à la peau. Plaisir immédiat assuré."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Syrah, Grenache, Carignan

Élevage

Cuve

Vinification

Vinification traditionnelle

Agriculture Biologique

Agriculture conventionnelle

Palmares

Médaille d'Argent Concours International de Lyon 2021

Histoire de la Cuvée

Cuvée traditionnelle du Domaine

Accords Mets & Vins

Côtelettes d'Agneau, Garbure, Foie de Veau

Dégustation

Robe aux reflets rouge rubis. Le nez est franc et direct porté par des notes de cuir et de réglisse. La bouche est droite, proposant une jolie rusticité. Les notes de figue et de confiture de fruits noirs se mêlent aux arômes d'épices douces. Les  tanins sont légèrement crayeux et offrent une finale tout en fraicheur

Température de Service

16-17°c - Servir plutôt frais mais sans trop, veiller à ce que le vin ne se réchauffe pas excessivement dans la bouteille comme dans les verres

Potentiel de Garde

5-6 ans

Appellation
AOC Minervois
Palmarès
Concours International de Lyon Argent
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
1
Fruité
3
Cépages
Carignan
Grenache
Syrah
Profil
Fruité
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