Domaine des Homs "Clots de Pals" AOC Minervois Rosé 2020
Domaine des Homs "Clots de Pals" AOC Minervois Rosé 2019
Domaine des Homs "Clots de Pals" AOC Minervois Rosé 2020
Domaine des Homs "Clots de Pals" AOC Minervois Rosé 2019
  • Bio
  • oui

Domaine des Homs "Clots de Pals" AOC Minervois Rosé 2020

7,50 €
En stock
  • Bio
  • oui
TTC
Couleurs
  • rosé
Volume
Millésime

Cépages

Cinsault
Grenache

  • Bio
  • oui

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Certainement l'un des plus beau rosé de ce millésime 2020 en Minervois. Le Coup de Cœur sonne comme une évidence tant ce vin est complet et répond à tous les critères que l'on peut attendre d'un rosé."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages 

50% Cinsault, 40% grenache noir, 10% grenache gris

Élevage 

6 mois en cuve

Vinification 

Vendange éraflée, pressurage direct. La vinification est la plus naturelle possible, aucun ajout de soufre à l’encuvage, les levures indigènes assurent la fermentation, contrôle rigoureux des températures. Malo bloquée selon les millésimes

Agriculture Biologique

Certifié Agriculture Biologique

Palmares

Coup de Cœur Maison des Vins - Sélection 2021

Histoire de la Cuvée

Cuvée Nature du Domaine.

Accords Mets & Vins 

À l’apéritif avec des tapas, toutes les grillades et salade composées

Dégustation

Vin frais avec des arômes marqués par les fruits : agrumes, et des fleurs blanches

Température de Service

11-12°C

Potentiel de Garde

1-2 ans

Démarche environnementale
Bio
Appellation
AOC Minervois
Coup de Cœur
oui
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
0
Fruité
3
Sélection de la Maison des vins
2021
Cépages
Cinsault
Grenache
Profil
Fruité
Pas d'avis

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Domaine des Homs

Domaine des Homs Au cœur du Minervois, terroir viticole réputé, le Domaine des Homs est situé sur l’emplacement d’une ferme romaine où l’on cultivait déjà la vigne et l’olivier. Il tire son nom de la présence sur ses terres de très vieux ormes, aujourd’hui disparus. Ce Domaine de 20 hectares en Agriculture Biologique, appartient depuis trois générations à la famille de Crozals, vieille famille de vignerons languedociens. Site Web:  www.domainedeshoms.com
Produit ajouté à la liste d'envie
Produit ajouté à la comparaison

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin d'améliorer l'expérience utilisateur.