Domaine Malys-Anne "Charm"AOC Minervois Rouge 2018

Domaine Malys-Anne "Charm"AOC Minervois Rouge 2018

20,00 €
En stock
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime

Cépages

Carignan
Grenache
Syrah

Profils

Boisé
Puissant
Épicé

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Le grand vin du Domaine : classieux, racé, profond... Quelle réussite !"

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Carignan, grenache, syrah

Élevage

Barrique (12 mois)

Vinification

Vinification traditionnelle : Vendanges manuelles en caisses; Erraflage foulage, fermentation thermorégulée, macération de 40 jours avec piégeage biquotidien

Agriculture Biologique

Agriculture conventionnelle

Palmares

Histoire de la Cuvée

Cuvée haut de gamme du Domaine

Accords Mets & Vins

Boeuf Wellington, Côtes d'Agneau au grill, Saint Nectaire

Dégustation

Complexe, arômes de fruits noirs, mûres, vanille; un très bel équilibre en bouche, très soyeux, une très belle longueur

Température de Service

16-17°c - Servir plutôt frais mais sans trop, veiller à ce que le vin ne se réchauffe pas excessivement dans la bouteille comme dans les verres. Un léger temps d’ouverture préalable au service peut-être bénéfique

Potentiel de Garde

8-10 ans

Appellation
AOC Minervois
Boisé
3
Puissant
3
Épicé
2
Cépages
Carignan
Grenache
Syrah
Profil
Boisé
Pas d'avis

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Domaine Malys-Anne

Domaine Malys-Anne Domaine familial à échelle humaine. Viticulture raisonnée. Vendanges fin octobre manuelles en caisses. Site web : www.domaine-malys-anne.com
Produit ajouté à la liste d'envie
Produit ajouté à la comparaison

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin d'améliorer l'expérience utilisateur.