Domaine de la Senche "Midi" AOC Minervois Rosé 2020

Domaine de la Senche "Midi" AOC Minervois Rosé 2020

8,00 €
En stock
TTC
Couleurs
  • rosé
Volume
Millésime

Cépages

Cinsault
Syrah

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Un rosé extrêmement complet, plein, riche, gourmand. Tout sauf un rosé "piscine"."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Syrah 80%, Grenache noir 20%

Élevage

Cuve

Vinification

Vinification traditionnelle

Agriculture Biologique

Agriculture conventionnelle

Palmares

Histoire de la Cuvée

Cuvée traditionnelle du Domaine

Accords Mets & Vins

Gravlax de Saumon, bouillabaisse, dinde au curry, Ossau Iraty

Dégustation

Robe soutenue aux reflets saumonés. Le nez est franc et gourmand. La bouche propose un joli volume et une texture rebondit, très agréable. La finale consistante se révèle particulièrement intense et longue pour un rosé 

Température de Service

11-12°C

Potentiel de Garde

1-2 ans

Appellation
AOC Minervois
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
1
Fruité
3
Cépages
Cinsault
Syrah
Profil
Fruité
Pas d'avis

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