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Château Tourril "Helios" AOP Minervois Blanc 2022
Château Tourril "Helios" AOP Minervois Blanc 2022
Château Tourril "Helios" AOP Minervois Blanc 2022
Château Tourril "Helios" AOP Minervois Blanc 2022
  • Bio
  • Guide des Vins Prix Plaisir Bettane & Desseauve Bronze

Château Tourril "Helios" AOP Minervois Blanc 2022

13,00 €
Rupture de stock
  • Bio
  • Guide des Vins Prix Plaisir Bettane & Desseauve Bronze
TTC

Couleur

Millésime

2022

Volume

75cl

Cépages

Roussanne
Viognier

Palmarès

  • Bio
  • Guide des Vins Prix Plaisir Bettane & Desseauve Bronze

Profils

Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Un pur blanc estival : frais, gourmand et à boire de l'apéro jusqu'au dessert."

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

Roussanne 80% - Viognier 20%

Élevage

Cuve Inox

Vinification

Vinification traditionnelle

Démarche Environnementale

Certifié Agriculture Biologique

Palmarès

Médaille de Bronze du Guide "Prix-Plaisir" Bettane & Desseauve 2023

Histoire de la Cuvée

Helios = soleil en grec similaire à la couleur du vin et un lien avec l'histoire du domaine qui remonte à l'antiquité

Accords Mets & Vins

Gratiné de coquilles st jacques, loup grillé sur tartare de petits légumes, Carpaccio de Saint‐Jacques, Moules marinières, Poissons en sauce blanche, Viandes blanches en sauce, Volailles...

Dégustation

Couleur jaune paille, claire, reflets légèrement doré. Le nez est délicat, herbacé, avec des arômes de fleurs blanches, de fleur de citronnier, une pointe d'agrumes, et de subtiles notes de citron. La bouche est vive, légère, gouleyante, souple, très minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Température de Service

11-12°c

Potentiel de Garde

1-2 ans

Démarche environnementale
Bio
Appellation
AOC Minervois
Palmarès
Guide des Vins Prix Plaisir Bettane & Desseauve Bronze
Puissant
2
Épicé
1
Fruité
2
Cépages
Roussanne
Viognier
Couleur
Blanc
Millésime
2022
Volume
75cl
Rayons
Vin 2019

Château Tourril

Château Tourril Une maîtrise complète de la production jusqu'à la mise en bouteille, une culture raisonnée des vignes, un chai et des techniques de vinification modernes permettent à nos cépages (Syrah, Cinsault, Grenache, vieux Carignan, Roussanne) de donner naissance à des vins de garde authentiques, de terroir et de qualité. Site web :  www.chateautourril.fr Mail :  info@chateautourril.fr

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