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Luc Lapeyre "Avis de vin frais" IGP Coteaux de Peyriac Blanc 2019
Luc Lapeyre "Avis de vin frais" IGP Coteaux de Peyriac Blanc 2019
Luc Lapeyre "Avis de vin frais" IGP Coteaux de Peyriac Blanc 2019
Luc Lapeyre "Avis de vin frais" IGP Coteaux de Peyriac Blanc 2019
  • Bio

Luc Lapeyre "Avis de vin frais" IGP Coteaux de Peyriac Blanc 2019

7,90 €
En stock
  • Bio
TTC
Couleurs
  • blanc
Volume
Millésime

Cépages

Grenache Blanc
Macabeu
Vermentino (ou Rolle)

  • Bio

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

IGP Coteaux de Peyriac

 

Le mot du sommelier :

"C'était annoncé : la fraîcheur est bel et bien au rendez-vous de ce vin blanc des piémonts de la Montagne Noire."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages 

Grenache Blanc, Maccabeu, Vermentino

Élevage

Cuve

Vinification 

Les parcelles sont situées à l'est du village et produisent des vins d'une belle acidité naturelle. 

Vinification dans la pure tradition des blancs classiques, les cépages sont assemblés au pressoir, et vinifiés à 18° après clarification des jus (débourbage a froid)

Agriculture Biologique

Certifié AB

Palmares

Histoire de la Cuvée

Nom de la cuvée

Accords Mets & Vins

Feta grillée, soupe de Maïs, cépions à la plancha, salade de tomates

Dégustation

Le nez est joliment parfumé. Belle attaque en bouche, fraiche, dynamique. Notes de fruits à chair blanche. Finale très légère et digeste.

Température de Service

12-13°c

Potentiel de Garde

1-2 ans

Démarche environnementale
Bio
Appellation
IGP Coteaux de Peyriac
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
1
Fruité
2
Cépages
Grenache Blanc
Macabeu
Vermentino (ou Rolle)
Profil
Fruité
Pas d'avis

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