Le mot du sommelier :
"Un vin qui reste profondément accessible, pour tout public donc, et qui s'avère aussi très facile a accommoder."
Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins
Terroir Les Balcons de l'Aude Cépages Syrah, Grenache, Carignan Élevage Cuve Palmares Température de Service 17 / 18°c Potentiel de Garde 5 ANS |
Accords Mets & Vins Idéal en apéritif, viandes rouges, fromages à pates molles, cuisine du monde. Histoire de la Cuvée Mes parents lors de la naissance de mon premier fils en 2001, ont tout naturellement donné le nom de celui-ci à une de leur cuvée. c’est une affaire de cœur !!! Agriculture Biologique Aucune démarche entreprise Méthode de Récolte Vendange mécanique |
- Appellation
- AOC Minervois
- Puissant
- 1
- Épicé
- 2
- Fruité
- 2
- Cépages
- Carignan
Grenache
Syrah - Profil
- Fruité