Château Portal AOC Minervois Rouge 2019

Château Portal AOC Minervois Rouge 2019

8,80 €
En stock
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime

Cépages

Grenache
Syrah

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

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Le mot du sommelier :

"Un palmarès immense à chaque millésime... ça en dit long sur la régularité de ce vin !!"

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Syrah 80%, Grenache noir 20%

Élevage

Fût

Vinification

Vinification traditionnelle

Agriculture Biologique

Agriculture conventionnelle

Palmares

Histoire de la Cuvée

Cuvée traditionnelle du Domaine

Accords Mets & Vins

Pintade rôtie, Gigot d'Agneau, Tournedos sauce aux Morilles

Dégustation

Robe sombre, nez de violette et d’épices, bouche avec une belle structure et un jus soyeux qui apporte beaucoup de délicatesse à l'ensemble. La finale et joliment épicée et très persistante

Température de Service

16-17°c - Servir plutôt frais mais sans trop, veiller à ce que le vin ne se réchauffe pas excessivement dans la bouteille comme dans les verres. Un léger temps d’ouverture préalable au service peut-être bénéfique.

Potentiel de Garde

7-8 ans

Appellation
AOC Minervois
Boisé
2
Puissant
2
Épicé
2
Fruité
2
Cépages
Grenache
Syrah
Profil
Puissant
Pas d'avis

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