Domaine Les Jalans "l'Obstiné" AOC Minervois Rouge 2019
  • Concours International de Lyon Or

Domaine Les Jalans "l'Obstiné" AOC Minervois Rouge 2019

8,90 €
En stock
  • Concours International de Lyon Or
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime

Cépages

Carignan
Grenache
Syrah

Palmarès

  • Concours International de Lyon Or

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

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Le mot du sommelier :

"Seulement le second millésime pour le Domaine et déjà de très belles promesses !"

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Syrah, Grenache, Carignan

Élevage

Cuve

Vinification

Vinification traditionnelle

Agriculture Biologique

Agriculture conventionnelle

Palmares

Médaille d'Or Concours International de Lyon 2021

Histoire de la Cuvée

Un clin d’œil à toute l'énergie déployée pour concrétiser le début de cette aventure humaine

Accords Mets & Vins

Idéal sur un plateau de charcuterie, une viande ou des tapas

Dégustation

Rouge violine. Un nez complexe sur des notes de fruits noirs, la mûre, le cassis. Attaque franche et épicée aux tanins souples et élégants. Un vin gourmand et harmonieux

Température de Service

16-17°c - Servir plutôt frais mais sans trop, veiller à ce que le vin ne se réchauffe pas excessivement dans la bouteille comme dans les verres

Potentiel de Garde

4-5 ans

Appellation
AOC Minervois
Palmarès
Concours International de Lyon Or
Boisé
0
Puissant
2
Épicé
2
Fruité
2
Cépages
Carignan
Grenache
Syrah
Profil
Fruité
Pas d'avis

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