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Le mot du sommelier :
"Un vin simple et efficace, sans prises de tête, et ça parfois... ça fait du bien !"
Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins
Cépages
Viognier 100%
Élevage
Cuve
Vinification
Vinification traditionnelle : pressurage direct, fermentation basse température
Agriculture Biologique
Agriculture conventionnelle
Palmares
Histoire de la Cuvée
Nom du cépage
Accords Mets & Vins
En apéritif sur de la charcuterie, tapas, ou sur des poissons grillés.
Dégustation
Son nez frais et fin aux notes de fleurs blanches. La bouche ronde et vive exprime toute la richesse de son terroir.
Température de Service
12-13°c
Potentiel de Garde
2-3 ans
- Appellation
- IGP Oc
- Boisé
- 0
- Puissant
- 1
- Épicé
- 1
- Fruité
- 3
- Cépages
- Viognier
- Profil
- Fruité