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Domaine des Tourels "Viognier" IGP Oc Blanc 2020
Le mot du sommelier :
"Un vin simple et efficace, sans prises de tête, et ça parfois... ça fait du bien !"
Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois
Cépages
Viognier 100%
Élevage
Cuve
Vinification
Vinification traditionnelle : pressurage direct, fermentation basse température
Démarche Environnementale
Certifié Haute Valeur Environnementale
Palmarès
Histoire de la Cuvée
Nom du cépage
Accords Mets & Vins
En apéritif sur de la charcuterie, tapas, ou sur des poissons grillés.
Dégustation
Son nez frais et fin aux notes de fleurs blanches. La bouche ronde et vive exprime toute la richesse de son terroir.
Température de Service
12-13°c
Potentiel de Garde
3-4 ans
- Démarche environnementale
- Haute Valeur Environnementale
- Appellation
- IGP Oc
- Boisé
- 0
- Puissant
- 1
- Épicé
- 1
- Fruité
- 3
- Cépages
- Viognier
- Profil
- Fruité
- Couleur
- Blanc
- Millésime
- 2020
- Volume
- 75cl
- Rayons
- Vin 2019
Vin 2019