Le mot du sommelier :
"Un vin simple et efficace, sans prises de tête, et ça parfois... ça fait du bien !"
Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois
Élevage
Cuve
Vinification
Vinification traditionnelle : pressurage direct, fermentation basse température
Histoire de la Cuvée
Nom du cépage
Accords Mets & Vins
En apéritif sur de la charcuterie, tapas, ou sur des poissons grillés.
Dégustation
Son nez frais et fin aux notes de fleurs blanches. La bouche ronde et vive exprime toute la richesse de son terroir.
Température de Service
12-13°c
Potentiel de Garde
3-4 ans
La propriété s’étend sur 35 Ha de Vignes et de Garrigues.
A mi-chemin entre Carcassonne et Narbonne, au cœur du Languedoc, s’épanouissent de grands cépages du Sud de la France comme la Syrah, le Grenache, le Viognier….
Site Web: https://www.domainedestourels.com/
