Château Armoria "La Transformation" AOC Minervois Rouge 2020
Château Armoria "La Transformation" AOC Minervois Rouge 2018
Château Armoria "La Transformation" AOC Minervois Rouge 2020
Château Armoria "La Transformation" AOC Minervois Rouge 2018
  • Bio
  • oui

Château Armoria "La Transformation" AOC Minervois Rouge 2020

9,50 €
En stock
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TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime

Cépages

Carignan
Grenache
Syrah

  • Bio
  • oui

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Symbole du Domaine et de sa philosophie, elle offre une très belle image de tout le potentiel du Terroir environnant. "

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Carignan 50% - Syrah 30% - Grenache 20%

Élevage

Cuve

Vinification

Macération traditionnelle 70% et macération carbonique 30%

Agriculture Biologique

Certifié Agriculture Biologique

Palmares

Histoire de la Cuvée

Cette cuvée est le symbole de la transformation des pratiques culturales et de vinification ainsi que la transformation de ma vie en devenant vigneron

Accords Mets & Vins

Patté de tête, escargots au grill, tripes à la Catalane

Dégustation

Dans cette cuvée, chaque cépage joue parfaitement son rôle : la Syrah apporte une belle structure et des notes épicés, le Grenache offre générosité et gourmandise et le Carignan vient booster le tout avec du peps et de la vitalité. Un bel ensemble

Température de Service

16-17°c - Servir plutôt frais mais sans trop, veiller à ce que le vin ne se réchauffe pas excessivement dans la bouteille comme dans les verres. Un léger temps d’ouverture préalable au service peut-être bénéfique.

Potentiel de Garde

4-5 ans

Démarche environnementale
Bio
Appellation
AOC Minervois
Coup de Cœur
oui
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
1
Fruité
3
Sélection de la Maison des vins
2021
Cépages
Carignan
Grenache
Syrah
Profil
Fruité
Pas d'avis

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