Château de Cesseras "Olric" AOC Minervois Rouge 2018
  • Guide Hachette des Vins 1 étoile

Château de Cesseras "Olric" AOC Minervois Rouge 2018

10,00 €
En stock
  • Guide Hachette des Vins 1 étoile
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime

Cépages

Carignan
Mourvèdre
Syrah

Palmarès

  • Guide Hachette des Vins 1 étoile

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Un vin plein, riche et généreux qui marque clairement les esprits. Une finale incroyablement longue."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Syrah, Carignan, Mourvèdre

Élevage

Cuve

Vinification

Vinification traditionnelle

Agriculture Biologique

Agriculture conventionnelle

Palmares

1* Guide Hachette des Vins 2021

Histoire de la Cuvée

Cuvée traditionnelle du Domaine

Accords Mets & Vins

Côte de boeuf grillée, viande en sauce aux morilles, petits gibiers aux épices

Dégustation

Robe sombre. Nez doté d'une belle rusticité, sur des arômes de cuir, de fruits confits. La bouche et dense, riche, appétant. La finale est d'une douce et persistante

Température de Service

16-17°c - Servir plutôt frais mais sans trop, veiller à ce que le vin ne se réchauffe pas excessivement dans la bouteille comme dans les verres

Potentiel de Garde

7-8 ans

Appellation
AOC Minervois
Palmarès
Guide Hachette des Vins 1 étoile
Boisé
0
Puissant
3
Épicé
1
Fruité
3
Sélection de la Maison des vins
2021
Cépages
Carignan
Mourvèdre
Syrah
Profil
Puissant
Pas d'avis

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