Château d'Agel "Les Bonnes" AOP Minervois Blanc 2022
Château d'Agel "Les Bonnes" AOP Minervois Blanc 2022
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Château d'Agel "Les Bonnes" AOP Minervois Blanc 2022
Château d'Agel "Les Bonnes" AOP Minervois Blanc 2022
  • Haute Valeur Environnementale

Château d'Agel "Les Bonnes" AOP Minervois Blanc 2022

10,00 €
En stock
  • Haute Valeur Environnementale
TTC

Couleur

Millésime

2022

Volume

75cl

Cépages

Grenache Blanc
Macabeu
Roussanne
Vermentino (ou Rolle)

  • Haute Valeur Environnementale

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

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Le mot du sommelier :

"Peut être l'un des plus beaux blancs de notre Appellation sur ce millésime."

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

Maccabeu - Roussanne - Grenache Blanc - Vermentino

Élevage

Cuve

Vinification

Terrasses d’alluvions et de galets roulés. Récolte partiellement manuelle de la vendange avec tri à la parcelle. Pressurage direct, débourbage à froid, fermentation à température contrôlée. Mise en bouteilles précoce pour garder la fraîcheur.

Démarche Environnementale

Certifié Haute Valeur Environnementale - Niveau 3 // Vegan Friendly

Palmarès

Histoire de la Cuvée

Lieu-dit "Les Bonnes"

Accords Mets & Vins

Flan de courgette, Tarte au saumon, Ceviche de maquereau 

Dégustation

Jolie robe d’un jaune pâle, aux reflets paille. Nez minéral expressif, avec des arômes de fruits à chair blanche et de fleurs printanières. Bouche fruitée, fraîche, délicate et toute en finesse. Très bel équilibre où se répondent le gras et la vivacité. Les arômes sont complexes et variés grâce à cet assemblage de cépages à forte personnalité. Une finale avec une fraîcheur persistante.

Température de Service

12-13°c

Potentiel de Garde

2-3 ans

Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Appellation
AOC Minervois
Boisé
0
Puissant
2
Épicé
1
Fruité
2
Cépages
Grenache Blanc
Macabeu
Roussanne
Vermentino (ou Rolle)
Profil
Fruité
Couleur
Blanc
Millésime
2022
Volume
75cl
Rayons
Vin 2019
Vin 2019
Pas d'avis

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