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Château d'Agel "Les Bonnes" AOP Minervois Rosé 2023
Château d'Agel "Les Bonnes" AOP Minervois Rosé 2023
Château d'Agel "Les Bonnes" AOP Minervois Rosé 2023
Château d'Agel "Les Bonnes" AOP Minervois Rosé 2023
Château d'Agel "Les Bonnes" AOP Minervois Rosé 2023
Château d'Agel "Les Bonnes" AOP Minervois Rosé 2023
  • Haute Valeur Environnementale
  • Vinalies Internationales Or

Château d'Agel "Les Bonnes" AOP Minervois Rosé 2023

10,00 €
Rupture de stock
  • Haute Valeur Environnementale
  • Vinalies Internationales Or
TTC

 

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Couleur

Millésime

2023

Volume

75cl

Cépages

Cinsault
Grenache
Syrah

Palmarès

  • Haute Valeur Environnementale
  • Vinalies Internationales Or

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Rosé de gastronomie, évidemment capable de vous combler à l'apéritif, mais diablement efficace lorsqu'il s'agit d'accompagner une belle table.""

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

Grenache - Cinsault - Syrah

Élevage

Cuve

Vinification

Le premier facteur de qualité d'Agel, ainsi que sa force, s'appelle le terroir. Aux yeux des spécialistes, et depuis longtemps déjà, les environs du village d'Agel sont considérés parmi les meilleurs du Languedoc. Le second facteur de qualité réside dans l'état sanitaire et la maturité optimale des raisins lors de la cueillette. 

Terrasses d’alluvions et de galets roulés. Climat méditerranéen classique marqué par un hiver doux et un été chaud et sec. 

Récolte manuelle et pressurage direct des raisins avec une fermentation à température contrôlée. Mise en bouteilles début février.

Démarche Environnementale

Certifié Haute Valeur Environnementale - Niveau 3 // Vegan Friendly

Palmarès

Médaille d'Or au Concours des Vinalies Internationales 2023

Histoire de la Cuvée 

Le vignoble se situe sur l'aire d'Appellation Minervois, au pied de la Montagne Noire et du Causse de St Jean de Minervois, sur la petite commune d'Agel. Cette dernière se trouve au cœur du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc

Accords Mets & Vins

Flan courgette/chèvre, Carpaccio de Saumon, Soupe Petits Pois/Coco, saucisson au cèpes

Dégustation

Jolie robe d’un rosé très pale et d’une grande brillance. Le nez est sur le fruit avec une pointe d’épices. D’une attaque vive, le vinificateur a su garder une grande fraîcheur en harmonie avec la structure, car ce rosé a du caractère : il est puissant et vineux

Température de Service

12/13°c

Potentiel de Garde

1-2 ans

Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Appellation
AOC Minervois
Palmarès
Vinalies Internationales Or
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
1
Fruité
3
Cépages
Cinsault
Grenache
Syrah
Profil
Fruité
Couleur
Rosé
Millésime
2023
Volume
75cl
Rayons
Vin 2019
Vin 2019

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Château d'Agel

Château d'Agel Le Château d'Agel est la fusion passionnelle d'un terroir exceptionnel de grande diversité et d'hommes amoureux de la vigne et du vin. On y élabore avec passion des vins tout à la fois plaisants, soyeux, riches de caractères, issus de cépages uniquement méridionaux, gavés de vent, de soleil et de plaisir.     Le terroir du Château d'Agel est varié, et d'une grande richesse géologique propice depuis des siècles à la culture de la vigne : - Une plaine d'alluvions et de galés roulés qui longe la rivière du village - Un magnifique terroir principalement constitué d'éclats calcaires situé sur le Plateau de Cazelles     Vous êtes invité à venir découvrir cette nature sauvage qui n'accepte depuis toujours que la vigne et quelques maigres oliviers. Venez à la rencontre de ces hommes courageux et amoureux, dont le savoir-faire naturel est de maîtriser la culture de la vigne et du vin. Ils vous feront partager leur passion avec plaisir.     La visite de notre vignoble et de nos chais comblera vos yeux et vos oreilles. La dégustation de l'éventail de nos vins ravira votre palais. Site Web :  www.chateaudagel.com Mail :  contact@chateaudagel.com 

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