- Exclusivité web !
Le mot du sommelier :
"Assez rarement utilisé sur les rouges en mono-cépage, le Cinsault n'en reste pas moins un cépage hyper intéressant à utiliser de cette manière car on profite ainsi de toute sa souplesse, de son croquant et de sa tendreté."
Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins
Cépages
Cinsault 100%
Élevage
Cuve
Vinification
Vinification traditionnelle
Agriculture Biologique
Agriculture conventionnelle
Palmares
Histoire de la Cuvée
Vin issu des parcelles les plus hautes du Domaine (320m)
Accords Mets & Vins
Apéro, grillade, lasagnes, charcuterie
Dégustation
Robe souple aux reflets rubis. Nez croquant de fruits frais. Bouche souple et dynamique. Finale délicate et digeste
Température de Service
16-17°c - Servir plutôt frais mais sans trop, veiller à ce que le vin ne se réchauffe pas excessivement dans la bouteille comme dans les verres
Potentiel de Garde
5-6 ans
- Appellation
- IGP Oc
- Boisé
- 0
- Puissant
- 2
- Épicé
- 1
- Fruité
- 3
- Cépages
- Cinsault
- Profil
- Fruité
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Domaine Combe Blanche
