- Exclusivité web !
L'équipe Maison des Vins est absente du 10 au 14 février inclus. Vos commandes seront traitées à partir du lundi 17 février.
Domaine Sicard "Dreyfus" AOP Minervois Rouge 2018
Le mot du sommelier :
"Peut être l'un des vins les plus identitaires du magnifique terroir de "Cazelles"."
Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois
Cépages
Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre
Élevage
Elevage de 18 mois en fut de chêne de 400L
Vinification
Vinification traditionnelle : macération carbonique en grains entiers en cuve béton
Démarche Environnementale
Certifié Haute Valeur Environnementale - Niveau 3
Palmarès
Coup de Cœur Maison des Vins du Minervois - Sélection 2023
Histoire de la Cuvée
Cuvée dédié à l'acteur et parrain du domaine Mr Jean-Claude Dreyfus
Accords Mets & Vins
Plat méditerranéen épicés et soutenues
Dégustation
Robe rubis intense mure, poivre, laurier tanins denses veloutés et harmonieux très persistant
Température de Service
16-17°c - Servir plutôt frais mais sans trop, veiller à ce que le vin ne se réchauffe pas excessivement dans la bouteille comme dans les verres. Un léger temps d’ouverture préalable au service peut-être bénéfique
Potentiel de Garde
6-7 ans
- Démarche environnementale
- Haute Valeur Environnementale
- Appellation
- AOC Minervois
- Boisé
- 3
- Puissant
- 3
- Épicé
- 2
- Fruité
- 2
- Cépages
- Carignan
Grenache
Mourvèdre
Syrah - Profil
- Epicé
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2018
- Volume
- 75cl
- Rayons
- Vin 2019
Vin 2019
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Domaine Sicard
