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Le mot du sommelier :
"Un joli vin de copains à boire accoudé au comptoir de votre Bar à Vin préféré ou à la maison devant un match, un film, une série... un truc simple en fait !"
Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins
Cépages
Carignan, grenache, syrah
Élevage
Cuve
Vinification
Vinification traditionnelle. 3 à 4 semaines de macérations.
Agriculture Biologique
En conversion
Palmares
Accords Mets & Vins
Boudin blanc, filets de poulets mariné aux épices, tajine d'agneau, manchego.
Dégustation
Robe rouge grenat. Nez aux notes de fruits noirs frais. Bouche gourmande pour un vin souple aux tanins ronds.
Température de Service
17-18°c
Potentiel de Garde
4-5 ans
- Démarche environnementale
- En conversion
- Appellation
- AOC Minervois
- Boisé
- 0
- Puissant
- 1
- Épicé
- 1
- Fruité
- 3
- Cépages
- Carignan
Grenache
Syrah - Profil
- Fruité
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