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Domaine Pujol "Les Gaillards" IGP Oc Rouge 2018

Domaine Pujol "Les Gaillards" IGP Oc Rouge 2018

6,00 €
En stock
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime
Appellation

IGP Oc

Cépages

Cot (ou Malbec)

Épicé
Fruité

 

Le mot du sommelier :

"Un vin croquant, teinté d'épices fraîches et de notes de baies noires. Souple et digeste. Un joli vin de copains."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Cot (ou malbec)

Élevage

Cuve

Vinification

Vinification traditionnelle.

Agriculture Biologique

En cours de certification HVE

Palmares

Histoire de la Cuvée

C’est dans la plaine sédimentaire minervoise que nous avons implanté ce cépage sur quelques hectares. production limitée due aux petites grappes de ces clones qualitatifs.

Accords Mets & Vins

Tajine aux pruneaux, canard aux pêches, rouelle de porc à la réglisse.

Dégustation

Cette bouteille je l'ouvre quand j'aime bien surprendre, bousculer des copains amateurs, avant d'aborder les choses sérieuses.

Température de Service

9 / 10°c

Potentiel de Garde

1 à 3 ans

Appellation
IGP Oc
Épicé
2
Fruité
2
Cépages
Cot (ou Malbec)
Pas d'avis

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