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Domaine Pujol "Au gré des Grès" AOC Minervois Rouge 2019
14,00 €
TTC
Cépages
Syrah 80% - Grenache 20%
Élevage
En cuve
Agriculture Biologique
Certifié Haute Valeur Environnementale - Niveau 3
Palmares
Histoire de la Cuvée
En observant une sculpture de Giacometti, je fais le parallèle avec cette gorgée que je déglutis : une fine ossature, un mouvement, une grâce et tellement de présence.
Accords Mets & Vins
Idéal pour les inconditionnels du rouge : il accorde aussi bien les viandes blanches, les fromages et même les poissons. Gourmand sur la salade de fruits ou sur la soupe de fraise.
Dégustation
Pour les amateurs, fatigués des vins "body-buildés" et séduits par la pureté et la minéralité du grès.
Température de Service
9 / 10°c
Potentiel de Garde
5 à 7 ans
- Démarche environnementale
- Haute Valeur Environnementale
- Appellation
- AOC Minervois
- Fruité
- 2
- Cépages
- Grenache
Syrah
Pas d'avis
Domaine Pujol
Dans la famille, rien ne commence ou ne se termine sans un repas. Toute occasion est bonne à partager. Du petit déjeuner des vendanges à la grillade partagée avec nos visiteurs dans les vignes, il en est un plus célèbre, le « Dius a Vol » (Dieu l’a voulu) qui célèbre la fin des vendanges. Mais le plus inébranlable de ces RDV est celui du mercredi 12h30, la Grande Tradition chez les grands-parents où enfants et petits-enfants se serrent autour de la table, à l’heure !
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