- Exclusivité web !
Cépages
Muscat petits grains
Élevage
Cuve
Vinification
Ce cépage très sensible est vinifié comme un blanc sec traditionnel
Agriculture Biologique
Aucune démarche entreprise
Palmares
Histoire de la Cuvée
Notre unique parcelle de muscat se situe sur le plateau de «belvèze». cette terrasse est composée de cailloux de nature métamorphique provenant de la montagne noire type argilo-schisteux, graveleux. ce sol est légèrement acide.
Accords Mets & Vins
Parfait à l'apéritif, sur un carpaccio crevettes/st jacques/fruits de la passion, sur une salade fruits.
Dégustation
Sa robe brillante est d’un jaune très pâle. Le nez intense, frais et fruité s’ouvre sur des notes de fruits exotiques type litchi et mangue. La bouche fraîche et dynamique possède de subtiles senteurs de verveine et de menthe. Tout en finesse.
Température de Service
9 / 10°c
Potentiel de Garde
1 à 3 ans
- Appellation
- IGP Oc
- Fruité
- 3
- Cépages
- Muscat Petits Grains
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