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Domaine de l'Herbe Sainte "Artémisia" IGP Oc Rouge 2017
Domaine de l'Herbe Sainte "Artémisia"...
Domaine de l'Herbe Sainte "Artémisia"...
Domaine de l'Herbe Sainte "Artémisia" IGP Oc Rouge 2017
  • Decanter World Wine Awards Bronze
  • Concours International de Lyon Or

Domaine de l'Herbe Sainte "Artémisia" IGP Oc Rouge 2017

18,00 €
En stock
  • Decanter World Wine Awards Bronze
  • Concours International de Lyon Or
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime
Appellation

IGP Oc

Cépages

Syrah

Palmarès

  • Decanter World Wine Awards Bronze
  • Concours International de Lyon Or
Boisé
Puissant
Épicé

 

Cépages

Syrah

Élevage

Barrique

Vinification

Culture raisonnée. Egrappage total, Fermentation thermo‐régulée, Fermentation malolactique, Vinification classique, Eraflage. Filtration légère.

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Palmares

Decanter World Wine Awards: Bronze en 2019
Concours International de Lyon: Or en 2019

Histoire de la Cuvée

En référence à la déesse grecque de la nature sauvage et de la chasse.

Accords Mets & Vins

Tournedos, chevreuil , fromage de brebis

Dégustation

Robe noire très soutenu, violacée presque encre. Nez puissant et un peu réduction de la Syrah qui a besoin d'aération. Larges
senteurs poivrées, cassis et violette. Pointe de musc. Bouche sauvage, pleine de fougue qui a besoin de s'assagir, notes de plantes
médicinales, de camphre et d'olives noires.

Température de Service

9 / 10°c

Potentiel de Garde

8-9 ans

Appellation
IGP Oc
Palmarès
Concours International de Lyon Or
Decanter World Wine Awards Bronze
Boisé
3
Puissant
3
Épicé
2
Cépages
Syrah
Pas d'avis

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Domaine de l'Herbe Sainte

Domaine de l'Herbe Sainte Le Domaine est situé à 300m du Canal du Midi classé « Patrimoine Mondiale », de l’embranchement du Canal de Jonction (qui relie le Canal du Midi au canal de la Robine), du hameau de Le Somail. Nous sommes à proximité d’un des hauts lieux de l’histoire en Languedoc. Minerve, la cité cathare qui est à l’origine du nom de l’Appellation Minervois. Le Domaine est longé par la rivière Cesse, ce cours d’eau qui passe au pied de Minerve où pêcheurs, baigneurs, promeneurs, peuvent admirer la beauté de ses paisibles paysages. Cette situation géographique fait le régal des campings caristes de » France Passion », qui apprécient le calme et la possibilité de se balader aux abords du Canal du Midi. Très prochainement, vous aurez la possibilité de louer notre salle de réception (pour vos événements) ou l’un de nos 4 gîtes (de 110 à 130m² avec terrasse et vue sur le vignoble). Site web : www.herbe-sainte.fr
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