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Domaine Les Maillols "l'Instant Plaisir" IGP Coteaux de Peyriac Rosé 2020
  • Haute Valeur Environnementale

Domaine Les Maillols "l'Instant Plaisir" IGP Coteaux de Peyriac Rosé 2020

6,50 €
En stock
  • Haute Valeur Environnementale
TTC
Couleurs
  • rosé
Volume
Millésime

Cépages

Cinsault
Syrah

  • Haute Valeur Environnementale

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

IGP Coteaux de Peyriac

 

Le mot du sommelier :

"L'été arrive !"

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Cinsault - Syrah

Élevage

Cuve

Vinification

Vinification traditionnelle

Agriculture Biologique

Certifié Haute Valeur Environnementale - Niveau 3

Palmares

Histoire de la Cuvée

Cuvée traditionnelle du Domaine

Accords Mets & Vins

Vous pourrez le déguster en apéritif, à suivre sur le repas. les salades, grillades et autres menus d’été sont des mets qu’il agrémentera pour votre plus grand plaisir

Dégustation

D’une belle intensité au nez, ce vin exprime des arômes de groseille, de grenadine et de bonbons à la fraise.
La bouche est délicate et harmonieuse, souple et fraîche

Température de Service

11-12°C

Potentiel de Garde

1-2 ans

Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Appellation
IGP Coteaux de Peyriac
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
0
Fruité
2
Cépages
Cinsault
Syrah
Profil
Fruité
Pas d'avis

Domaine les Maillols

Domaine les Maillols Vignoble de coteaux sur les contreforts de la Montagne Noire, le Domaine Les Maillols se situe sur la commune de Villegly, à 10 km de la Cité de Carcassonne (visible de nos vignes) en direction du Pic de Nore. Notre domaine et nos engagements : Cépages méditerranéens, la Syrah et le Grenache noir sont assemblés pour élaborer nos vins d’AOP Minervois. Sauvignon blanc, Chasan, Syrah, Cinsault, Marselan et Grenache N complètent la gamme de nos cuvées en IGP Le Pays Cathare. Principalement exposés sud, nos 13 hectares de vignes sont cultivés suivant les principes raisonnés avec des traitements biologiques et travail du sol afin de préserver l’environnement. Tradition et modernité se conjuguent au quotidien au Domaine Les Maillols pour révéler l’expression de notre terroir : des vins fruités et épicés aux accents du sud. Le Domaine Les Maillols est certifié Haute Valeur Environnementale de niveau 3 depuis 2019 et est en conversion en Agriculture Biologique. Nos récompenses : La cuvée AOP Minervois “Domaine Les Maillols” 2017 est entrée dans le guide Hachette 2020 avec 1 étoile et notre haut de gamme “L’Âme des Maillols” 2016 est médaille d’argent 2019 des vignerons indépendants. Mais plus encore la confiance et la fidélité de nos clients. Site Web:  domaine les maillols Domaine les Maillols Mail:  domainelesmaillols@laposte.net
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