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Les Vignerons de Pouzols "Mont Ségonne Sauvignon" IGP Oc Blanc 2019
Les Vignerons de Pouzols "Mont...
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Les Vignerons de Pouzols "Mont Ségonne Sauvignon" IGP Oc Blanc 2019
  • Haute Valeur Environnementale
  • Concours Général Agricole de Paris Argent

Les Vignerons de Pouzols "Mont Ségonne Sauvignon" IGP Oc Blanc 2019

4,60 €
En stock
  • Haute Valeur Environnementale
  • Concours Général Agricole de Paris Argent
TTC
Couleurs
  • blanc
Volume
Millésime
Appellation

IGP Oc

Cépages

Sauvignon Blanc

Démarche environnementale

Haute Valeur Environnementale

Palmarès

  • Haute Valeur Environnementale
  • Concours Général Agricole de Paris Argent
Fruité

 

Cépages

Sauvignon blanc

Élevage

Cuve

Vinification

Récolte matinale, pressurage pneumatique et fermentation à basses températures. Elevage sur lies fines, mise en bouteille au printemps.

Agriculture Biologique

Haute Valeur Environnementale - Niveau 3

Palmares

Médaille d'Argent Concours Général Agricole de Paris 2020

Histoire de la Cuvée

Point culminant de la serre d'oupia.

Accords Mets & Vins

Association avec les entrées de la mer, les huîtres et les fromages de chèvre.

Dégustation

Robe très limpide, jaune à reflets verts. Nez très concentré expressif d'agrumes et de fruits exotiques. Vin sec à l'attaque vive. Beaucoup de fraîcheur et de persistance.

Température de Service

9 / 10°c

Potentiel de Garde

2 ans

Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Appellation
IGP Oc
Palmarès
Concours Général Agricole de Paris Argent
Fruité
3
Cépages
Sauvignon Blanc
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