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Les Vignerons de Pouzols Mailhac "Mont Ségonne Chardonnay" IGP Oc Blanc 2022
Les Vignerons de Pouzols Mailhac "Mont Ségonne Chardonnay" IGP Oc Blanc 2022
Les Vignerons de Pouzols Mailhac "Mont Ségonne Chardonnay" IGP Oc Blanc 2022
Les Vignerons de Pouzols Mailhac "Mont Ségonne Chardonnay" IGP Oc Blanc 2022
  • Haute Valeur Environnementale

Les Vignerons de Pouzols Mailhac "Mont Ségonne Chardonnay" IGP Oc Blanc 2022

6,20 €
En stock
  • Haute Valeur Environnementale
TTC

 

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Couleur

Millésime

2022

Volume

75cl

Cépages

Chardonnay

  • Haute Valeur Environnementale

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

IGP Oc

 

Le mot du sommelier :

"Simple, efficace et pas cher... le top !"

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

Chardonnay 100%

Élevage

Cuve

Vinification

Exposition Sud-Sud/Est sur le penchant de la Serre d'Oupia. Sol argilo-calcaire.

Récolte matinale, pressurage pneumatique et fermentations à basses températures. Elevage sur lies fines, mise en bouteille au printemps

Démarche Environnementale

Certifié Haute Valeur Environnementale - Niveau 3

Palmarès

Histoire de la Cuvée

Le "Mont Ségonne" est le point culminant de la Serre d'Oupia qui domine les villages de Pouzols et Mailhac

Accords Mets & Vins

Association avec les tapas à l'apéritif, les coquilles saint jacques et les poissons en sauce

Dégustation

Robe très limpide, jaune à reflets verts. Nez très concentré évoluant sur des notes d'ananas, d'agrumes et noisettes grillées. Bouche puissante avec beaucoup de gras et une finale très longue

Température de Service

12-13°C

Potentiel de Garde

1-2 ans

Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Appellation
IGP Oc
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
0
Fruité
2
Cépages
Chardonnay
Profil
Fruité
Couleur
Blanc
Millésime
2022
Volume
75cl
Rayons
Vins Internet

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