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Les Vignerons de Pouzols Mailhac "Mont Ségonne Pinot Noir" IGP Oc Rouge 2021
Les Vignerons de Pouzols Mailhac "Mont Ségonne Pinot Noir" IGP Oc Rouge 2021
Les Vignerons de Pouzols Mailhac "Mont Ségonne Pinot Noir" IGP Oc Rouge 2021
Les Vignerons de Pouzols Mailhac "Mont Ségonne Pinot Noir" IGP Oc Rouge 2021
  • Haute Valeur Environnementale

Les Vignerons de Pouzols Mailhac "Mont Ségonne Pinot Noir" IGP Oc Rouge 2021

6,15 €
En stock
  • Haute Valeur Environnementale
TTC

 

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Couleur

Millésime

2021

Volume

75cl

Cépages

Pinot Noir

  • Haute Valeur Environnementale

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

IGP Oc

 

Le mot du sommelier :

"Un petit Pinot bien sympathique, à boire sans se prendre la tête."

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

Pinot Noir 100%

Élevage

Cuve

Vinification

Récolte à maturité optimale. Fermentation thermo-régulée, cuvaison longue

Démarche Environnementale

Certifié Haute Valeur Environnementale - Niveau 3

Palmarès

Histoire de la Cuvée

Le "Mont Ségonne" est le point culminant de la Serre d'Oupia qui domine les villages de Pouzols et Mailhac

Accords Mets & Vins

Tapas, cuisine d'été et poisson grillé

Dégustation

Robe cerise, nez de griotte et de cassis. Bouche fraîche à la finale très fruitée

Température de Service

16-17°c - Servir plutôt frais mais sans trop, veiller à ce que le vin ne se réchauffe pas excessivement dans la bouteille comme dans les verres

Potentiel de Garde

3-4 ans

Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Appellation
IGP Oc
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
1
Fruité
3
Cépages
Pinot Noir
Profil
Fruité
Couleur
Rouge
Millésime
2021
Volume
75cl
Rayons
Vins Internet
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