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Les Vignerons de Pouzols Mailhac "Mont Ségonne Marselan" IGP Oc Rouge 2019
  • Haute Valeur Environnementale

Les Vignerons de Pouzols Mailhac "Mont Ségonne Marselan" IGP Oc Rouge 2019

4,60 €
En stock
  • Haute Valeur Environnementale
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime

Cépages

Marselan

  • Haute Valeur Environnementale

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

IGP Oc

 

Le mot du sommelier :

"Le "Marselan" est un cépage de plus en plus présent sur notre Territoire et les résultats sont vraiment très intéressants."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Marselan 100%

Élevage

Cuve

Vinification

Récolte à maturité optimale. Fermentation thermo-régulée, cuvaison longue

Agriculture Biologique

Certifié Haute Valeur Environnementale - Niveau 3

Palmares

Histoire de la Cuvée

Le "Mont Ségonne" est le point culminant de la Serre d'Oupia qui domine les villages de Pouzols et Mailhac

Accords Mets & Vins

Terrines et grillades

Dégustation

Nez riche de réglisse et fruits noirs. Bouche puissante à la finale épicée

Température de Service

16-17°c - Servir plutôt frais mais sans trop, veiller à ce que le vin ne se réchauffe pas excessivement dans la bouteille comme dans les verres

Potentiel de Garde

3-4 ans

Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Appellation
IGP Oc
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
1
Fruité
2
Cépages
Marselan
Profil
Fruité
Pas d'avis

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