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Les Vignerons de Pouzols Mailhac "Crazy Rosé" IGP Oc Rosé 2021
Le mot du sommelier :
"On est vraiment sur un rosé absolument "crazy" avec son assemblage détonnant et sa pointe muscatée qui apporte un tourbillon de fruits frais."
Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois
Cépages
Cinsault, grenache, muscat petits grains rouges, syrah
Élevage
Cuve
Vinification
Pressurage direct. Fermentation cuves inox à 16°. Mise en bouteille précoce. Sucres résiduels: 15g
Démarche Environnementale
Certifié Haute Valeur Environnementale - Niveau 3
Palmarès
Histoire de la Cuvée
Jeu de mot avec "crazy horse", rosé tendre
Accords Mets & Vins
Génial pour un apéritif sous la tonnelle
Dégustation
Féminin, sensuel, gourmand, délicat, sexy...Crazy rosé, le rosé glamour par les vignerons de Pouzols et Mailhac
Température de Service
10-11°C
Potentiel de Garde
1-2 ans
- Démarche environnementale
- Haute Valeur Environnementale
- Appellation
- IGP Oc
- Boisé
- 0
- Puissant
- 2
- Épicé
- 0
- Fruité
- 3
- Cépages
- Cinsault
Grenache
Muscat Petits Grains Rouges
Syrah - Profil
- Fruité
- Couleur
- Rosé
- Millésime
- 2021
- Volume
- 75cl
- Rayons
- Vin 2019
Vin 2019
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