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Les Vignerons de Pouzols Mailhac "Fleur de Vigne" IGP Oc Blanc 2021

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Couleur

Millésime

2021

Volume

75cl

Cépages

Muscat Petits Grains

Profils

Boisé

Puissant

Épicé

Fruité

Appellation

IGP Oc

Description

Le mot du sommelier :

"C'est très légèrement sucré et donc extrêmement gourmand. Une vrai petite friandise !"

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Élevage

Cuve

Vinification

Vin moelleux. Vinification à basses températures pour développer le maximum d'arômes. Mise en bouteille précoce

Histoire de la Cuvée

Moelleux au parfum de fleur de vigne

Accords Mets & Vins

Melon d'été, la tarte aux fraises et la galette frangipane

Dégustation

Robe brillante légèrement dorée. Bouquet intense de fruits à chair blanche et d'aubépine. Bouche très fruitée, finale muscatée, moelleux bien fondu

Température de Service

11-12°C

Potentiel de Garde

2-3 ans

Démarche environnementale: Haute Valeur Environnementale
Appellation: IGP Oc
Boisé: 0
Puissant: 2
Épicé: 0
Fruité: 4
Cépages: Muscat Petits Grains
Profil: Fruité
Couleur: Blanc
Millésime: 2021
Volume: 75cl
Rayons: Vins Internet
Vins Internet

Cave Les Vignerons de Pouzols - Mailhac

Depuis 2020 notre cave coopérative est certifiée HVE. Le classement en Haute Valeur Environnementale (HVE) est une certification officielle supervisée par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation . Elle donne suite à une démarche volontaire de nos vignerons. Elle témoigne d'un engagement effectif dans la performance environnementale. Celle-ci mesure à plusieurs niveaux: contribution à la biodiversité du vignoble intervention raisonnée en traitements phytosanitaires maîtrise rationnelle de la fertilisation gestion des ressources en eau. https://cave-pouzols.com/contact.php

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