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Les Celliers du Palais Abbatial "Les Grandes Carrières Marselan" IGP Oc Rouge 2015

Les Celliers du Palais Abbatial "Les Grandes Carrières Marselan" IGP Oc Rouge 2015

4,10 €
En stock
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime

Cépages

Marselan

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

IGP Oc

 

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Le mot du sommelier :

"Idéal pour découvrir le cépage Marselan."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Marselan 100%

Élevage

Cuve

Vinification

Vinification traditionnelle

Agriculture Biologique

Agriculture conventionnelle

Palmares

Histoire de la Cuvée

Référence aux carrières de marbre qui englobent le village de caunes minervois

Accords Mets & Vins

Viandes rouges, charcuterie et fromages

Dégustation

Notes d'olive noire, de cassis. Bouche harmonieuse, douce et équilibrée

Température de Service

16-17°c - Servir plutôt frais mais sans trop, veiller à ce que le vin ne se réchauffe pas excessivement dans la bouteille comme dans les verres

Potentiel de Garde

6-7 ans

Appellation
IGP Oc
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
2
Fruité
2
Cépages
Marselan
Profil
Fruité
Pas d'avis

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