• Exclusivité web !
Domaine Sibille "Syrah" IGP Oc Rouge 2019
Domaine Sibille "Syrah" IGP Oc Rouge...
Domaine Sibille "Syrah" IGP Oc Rouge 2019
  • Acquise

Domaine Sibille "Syrah" IGP Oc Rouge 2019

9,40 €
En stock
  • Acquise
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime
Appellation

IGP Oc

Cépages

Syrah

Démarche environnementale

Acquise

  • Acquise
Puissant
Épicé

 

Cépages

Syrah

Élevage

Cuve

Vinification

Vendanges manuelles, égrappage, réduction des sulfites, macération longue, élevage sur lies fines.

Agriculture Biologique

Agriculture Biologique

Palmares

Histoire de la Cuvée

Nom du cépage.

Accords Mets & Vins

Apéritif, carpaccio de bœuf, lapin, pigeonneau, filet mignon, garnitures à base de tomate, poivrons et aubergines à la plancha et à base d’huile d’olive.

Dégustation

Vin très typique du cépage, riche et structuré,sur le fruit noir, tanins fins qui accompagnent la fin de bouche.

Température de Service

9 / 10°c

Potentiel de Garde

2-3 ans

Démarche environnementale
Acquise
Appellation
IGP Oc
Puissant
2
Épicé
2
Cépages
Syrah
Pas d'avis

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Domaine Sibille

Domaine Sibille Pierre Sibille, oenologue de formation, a officié pendant une vingtaine d’années comme directeur technique au sein d’une cave coopérative en Alsace. Il gérait, entre autres, la vinification, la mise en bouteille et une partie de la commercialisation. Barbara Sibille, exerçait comme fonctionnaire territoriale pour le Département du Haut-Rhin à Colmar. Elle s'est formée au lycée agricole Charlemagne de Carcassonne. Le Domaine SIBILLE dispose d'un peu plus de 15 ha de vignes pour produire de jolies cuvées, un gîte 4 personnes, une aire camping-car et un but : faire du Domaine un lieu d'échanges au milieu des paysages de caractère du Minervois. Leurs vins : caractère, concentré, fruité, fraîcheur et réduction des sulfites ! Site web : www.domainesibille.com
Produit ajouté à la liste d'envie
Produit ajouté à la comparaison

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin d'améliorer l'expérience utilisateur.