- Exclusivité web !
Cépages
Syrah
Élevage
Barrique (12 mois)
Vinification
Vendanges manuelles en caisses, erraflage, foulage, fermentation thermorégulée, macération de 35 jours avec piégeage biquotidiens, malo en fûts.
Agriculture Biologique
Autre, précisez
Palmares
Histoire de la Cuvée
Parcelle unique de syrah âgée de 45 ans.
Accords Mets & Vins
Viandes en sauce, gibiers
Dégustation
Puissant au nez, cerise, vanille, menthol, légèrement torréfié ; équilibré, tanins très soyeux, belle longueur aérienne
Température de Service
9 / 10°c
Potentiel de Garde
15 ans
- Appellation
- Vin de France
- Boisé
- 3
- Puissant
- 2
- Épicé
- 2
- Cépages
- Syrah
Pas d'avis
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
6,30 €
Domaine de l'Herbe Sainte "Syrah" IGP Oc Rouge 2019
8,00 €
Domaine Malys-Anne "Prélude" AOC Minervois Rouge 2018
9,60 €
Domaine de l'Herbe Sainte "Prestige" AOC Minervois Rouge 2018
13,40 €
Domaine Malys-Anne "Pure Carignan" Vin De France Rouge 2018