- Exclusivité web !
Le mot du sommelier :
"L'air de rien ce petit vin tout simple fait clairement le job !"
Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois
Cépages
100% Vermentino
Élevage
Cuve
Vinification
Vinification traditionnelle
Démarche Environnementale
En conversion vers l'Agriculture Biologique
Palmarès
Histoire de la Cuvée
Un vin plaisir, simple, à partager entre amis
Accords Mets & Vins
Parfait à l'apéritif, sur des brochette de poulet au curry ou sur quelques fines tranches de fromage basque
Dégustation
Nez franc, vif. La bouche est dynamique, ronde et gourmande. Toute la panoplie du Vermentino se retrouve dans cette cuvée
Température de Service
11-12°C
Potentiel de Garde
1-2 ans
- Démarche environnementale
- En conversion
- Appellation
- IGP Oc
- Boisé
- 0
- Puissant
- 1
- Épicé
- 0
- Fruité
- 2
- Cépages
- Vermentino (ou Rolle)
- Profil
- Fruité
- Couleur
- Blanc
- Millésime
- 2021
- Volume
- 75cl
- Rayons
- Vin 2019
Vin 2019