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Domaine Lignères "l'Air de rien" AOP Minervois Rosé 2023
Domaine Lignères "l'Air de rien" AOP Minervois Rosé 2022
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  • Bio

Domaine Lignères "l'Air de rien" AOP Minervois Rosé 2023

8,00 €
Rupture de stock
  • Bio
TTC

Couleur

Millésime

2023

Volume

75cl

Cépages

Cinsault
Mourvèdre

  • Bio

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Le profil type du parfait rosé d'été."

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

Cinsault 80% - Grenache 20%

Élevage

En cuve

Vinification

Vinification traditionnelle : Vendange égrappée, pressure directe et vinification à température contrôlée.

Démarche Environnementale

Certifié Agriculture Biologique

Palmarès

Histoire de la Cuvée

Quand simplicité rime avec efficacité... comme ça... l'air de rien.

Accords Mets & Vins

Travers de porc au grill, légumes à la plancha, crevettes marinées

Dégustation 

Vin élégant, souple et rond. Le nez est fini et délicat, joliment fruité.

Température de Service

10-12°C

Potentiel de Garde

1-2 ans

Démarche environnementale
Bio
Appellation
AOC Minervois
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
0
Fruité
3
Cépages
Cinsault
Mourvèdre
Profil
Fruité
Couleur
Rosé
Millésime
2023
Volume
75cl

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Domaine Ligneres Lathenay Dans l’objectif de proposer des vins haut de gamme, Frédéric Lignères a banni les engrais chimiques depuis 9 ans. Son exploitation viticole est de taille humaine et étant très attaché à ce terroir, il effectue lui-même les travaux de la vigne, la vinification, jusqu’à la commercialisation des bouteilles de vin Minervois. Site Web:  https://domaine-ligneres-lathenay.fr/en/

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