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Château l'Amiral AOC Minervois Rosé 2019

Château l'Amiral AOC Minervois Rosé 2019

8,00 €
En stock
TTC
Couleurs
  • rosé
Volume
Millésime
Appellation

AOC Minervois

Cépages

Grenache
Syrah

Puissant
Épicé
Fruité

 

Le mot du sommelier :

"Assez loin des standards habituels, ce rosé, vineux à souhait, peut évidemment vous contenter à l'apéritif mais sera surtout une belle surprise à table. Et ce même sur des plats relevés et/ou épicés."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Grenache, syrah

Élevage

Cuve

Vinification

Vin rosé de saignée de Syrah et Grenache vinifiés séparément à froid (16°c).

Agriculture Biologique

En conversion.

Palmares

Histoire de la Cuvée

Cuvée traditionnelle du domaine.

Accords Mets & Vins

A l’apéritif ou autour d’une grillade, d’une salade et d’un repas estival. possibilité de proposer ce rosé sur poissons et fruits de mer : huitres.

Dégustation

Jolie couleur rose, fraîche et pastel. Le nez s’exprime délicatement par du fruit frais et mûr : fraises et petits fruits rouges. La bouche est ample, tout en finesse avec une agréable fraîcheur.

Température de Service

9 / 10°c

Potentiel de Garde

1-2 ans

Appellation
AOC Minervois
Puissant
2
Épicé
2
Fruité
2
Cépages
Grenache
Syrah
Profil
Fruité
Pas d'avis

Château l'Amiral

Château l'Amiral La reprise de la propriété familiale s’accompagne de la volonté de développer notre gamme de produits en conservant la qualité qui a fait notre réputation. En 2008, nos premières bouteilles de vin rouge se vendent : Vin de pays et Minervois. En acquérant le matériel nécessaire, en 2009, nous produisons nos premières bouteilles de rosé. En 2010, les premiers cépages blancs sont plantés. Il s’agit du Sauvignon Blanc, du Viognier et de la Marsanne. Le premier millésime de l’histoire de notre propriété s’appelle l’Odyssée. Il connaît un grand succès. Site web : www.chateaulamiral.fr
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