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Domaine l'Amiral "l’Escale de l'Amiral" IGP Oc Rouge 2022
Le mot du sommelier :
"Un pur Grenache, à nu, sans artifices."
Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois
Cépages
Grenache 100%
Élevage
Cuve
Vinification
Le Grenache est récolté la nuit, et vinifié à froid afin de préserver le meilleur des arômes très fruités de ce cépage.
Démarche Environnementale
En conversion vers l'Agriculture Biologique
Palmarès
Histoire de la Cuvée
En référence au nom du domaine.
Accords Mets & Vins
A savourer entre amis autour d’une grillade, une viande blanche, une volaille, de la charcuterie ou une salade accompagnée de fromage.
Dégustation
Ce vin à la robe rouge cerise et aux reflets rubis vous surprend par un nez très fruité où domine la framboise. Ses tanins discrets fondent en bouche laissant place à une explosion de saveurs.
Température de Service
17-18°C
Potentiel de Garde
5-6 ans
- Appellation
- IGP Oc
- Boisé
- 0
- Puissant
- 2
- Épicé
- 1
- Fruité
- 3
- Cépages
- Grenache
- Profil
- Fruité
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Volume
- 75cl
- Rayons
- Vins Internet
Vins Internet
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