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Domaine Luc Lapeyre "Le vin à boire" Vin De France Rouge 2019
Domaine Luc Lapeyre "Le vin à boire"...
Domaine Luc Lapeyre "Le vin à boire" Vin De France Rouge 2019
  • Bio

Domaine Luc Lapeyre "Le vin à boire" Vin De France Rouge 2019

5,20 €
En stock
  • Bio
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime

Cépages

Cabernet Franc
Carignan
Grenache

  • Bio

Profils

Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

Vin de France

 

Le mot du sommelier :

"A priori le nom de cette cuvée est suffisamment explicite."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Cabernet franc, carignan, grenache

Élevage

Cuve

Vinification

Il est élaboré comme un blanc ou un rosé, on ponctionne des
jus qui ont macéré seulement deux-trois jours pour ne retenir que le fruit et la souplesse du cépage; les grenaches peuvent être très bons à 13° quand le raisin est bien noir.

Agriculture Biologique

Agriculture Biologique

Palmares

Histoire de la Cuvée

C'est un vin de soif, facile et joyeux !

Accords Mets & Vins

Buvez le selon vos envies, peu importe la manière.

Dégustation

Un vin tendre, léger, digeste. Un vin gourmand porté par un fruit frais immédiat. De la robe, en passant par le nez jusqu'à la finale, ce vin séduit sur toute la ligne par sa simplicité.

Température de Service

9 / 10°c

Potentiel de Garde

1-2 ans

Démarche environnementale
Bio
Appellation
Vin de France
Puissant
1
Épicé
1
Fruité
3
Cépages
Cabernet Franc
Carignan
Grenache
Profil
Fruité
Pas d'avis

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Domaine Luc Lapeyre

Domaine Luc Lapeyre Une fois le pas de la porte franchi, comme vous posez le manteau, posez la montre. Le temps n'a plus de prise. Nous vivons à l'heure de la vigne. C'est elle qui décide avec la complicité du climat. Depuis longtemps nous avons calqué nos rythmes biologiques à ceux des plantes. Inutile de lutter, de forcer, de plier, notre volonté est plus utile à observer, écouter, respirer et peut-être, comprendre. Nous invitons vos sens à venir goûter ce rythme de la nature : la vigne et ses parfums, le vin et ses arômes, l'histoire d'un cépage, l'attachement à une jolie cabane dans son écrin de vigne. Ici on est libre de ressentir le vin, pas de règle, ni pour le faire, ni pour le déguster. Ancêtres vignerons, arrière-grand-père tonnelier, grand père courtier, nous avons approché le vin sous toutes ses coutures ! Et avant tout c'est un beau raisin que nous faisons éclore dans le verre, c'est là que tout se joue. Dans le chai où chaque millésime dévoile une personnalité différente, quitte à n'en pas dormir la nuit, nous recherchons la combinaison parfaite, celle qui mettra en valeur le raisin tel qu'il se présente, unique cette année ; il nous faut capturer l'essence du millésime, sans recette : au nez, au goût, à la couleur. Arrêtez-vous par chez nous, nous deviserons des nourritures terrestres, des levers de soleil et des iris nain au printemps... Site Web:  www.domaineluclapeyre.fr Mail:  luc.lapeyre@wanadoo.fr
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