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Domaine du Siestou "Joia" IGP Oc Blanc 2019
  • Vinalies Internationales Argent

Domaine du Siestou "Joia" IGP Oc Blanc 2019

9,50 €
En stock
  • Vinalies Internationales Argent
TTC
Couleurs
  • blanc
Volume
Millésime

Cépages

Chardonnay

Palmarès

  • Vinalies Internationales Argent

Profils

Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

IGP Oc

 

Le mot du sommelier :

"Un tout nouveau Domaine, un tout premier millésime : 2019 et déjà de très belles promesses."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Chardonnay

Élevage

Cuve

Vinification

Vinification traditionnelle.

Agriculture Biologique

Agriculture Biologique

Palmares

Vinalies Internationales – Concours des Œnologues de France: Argent en 2020

Histoire de la Cuvée

Référence à la "joie".

Accords Mets & Vins

Carpaccio de st jacques aux fruits de la passion, tartare huitres/bœuf, légumes rôtis, reblochon.

Dégustation

Bouche fruité, fraîche, aux arômes de poire Williams. Une finale agréable et extrêmement gourmande.

Température de Service

9 / 10°c

Potentiel de Garde

1-2 ans

Démarche environnementale
En conversion
Appellation
IGP Oc
Palmarès
Vinalies Internationales Argent
Puissant
1
Épicé
1
Fruité
2
Cépages
Chardonnay
Profil
Fruité
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