Château Tourril "Havana" AOP Minervois Rosé 2022
Le mot du sommelier :
"Un pur Rosé estival : frais, gourmand et à boire de l'apéro jusqu'au dessert."
Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois
Cépages
Cinsault, Grenache
Élevage
Cuve
Vinification
Les raisins sont récoltés à la machine au petit matin pour préserver toute la fraîcheur des arômes. Rosé de saignée vinifié en cuve à basse température et élevé sur lies fines jusqu’à la mise en bouteilles.
Démarche Environnementale
Certifié Agriculture Biologique
Palmarès
Médaille de Bronze du Guide "Prix-Plaisir" Bettane & Desseauve 2023
Histoire de la Cuvée
Capitale de cuba, Havana est aussi synonyme de fête et de soleil
Accords Mets & Vins
Gambas à la plancha aux herbes de garrigue. côtelettes d’agneau grillées et petits légumes
Dégustation
La robe est très pâle, vive et brillante. Le nez, intense, est fruité. Equilibre parfait entre cerise, baies de fruits rouges et agrumes. Autour de cette belle matière, beaucoup de fraîcheur et de souplesse. La finale est légère, fruitée et acidulée.
Température de Service
11-12°c
Potentiel de Garde
1-2 ans
- Démarche environnementale
- Bio
- Appellation
- AOC Minervois
- Palmarès
- Guide des Vins Prix Plaisir Bettane & Desseauve Bronze
- Boisé
- 0
- Puissant
- 1
- Fruité
- 3
- Cépages
- Cinsault
Grenache - Profil
- Fruité
- Couleur
- Rosé
- Millésime
- 2022
- Volume
- 75cl
- Rayons
- Vin 2019
Vin 2019