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Domaine Lou Colombier "Sauvignon" IGP Oc Blanc 2019
Le mot du sommelier :
"Ne cherchez plus le vin pour votre prochain apéro."
Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois
Cépages
Sauvignon Blanc 100%
Élevage
Cuve
Vinification
Pressurage direct, fermentation à basse température, élevage en cuve inox.
Démarche Environnementale
Certifié Haute Valeur Environnementale
Palmarès
Histoire de la Cuvée
Nom de la cuvée.
Accords Mets & Vins
Fruits de mer, apéritif, avocado toast, seiches à la plancha.
Dégustation
Expressif et vif, ce sauvignon exalte des arômes de buis et d'agrumes. Sa bouche est fraîche et légèrement acidulée.
Température de Service
9 / 10°c
Potentiel de Garde
1-2 ans
- Démarche environnementale
- Haute Valeur Environnementale
- Appellation
- IGP Oc
- Boisé
- 0
- Puissant
- 1
- Épicé
- 1
- Fruité
- 3
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Profil
- Fruité
- Couleur
- Blanc
- Millésime
- 2019
- Volume
- 75cl
- Rayons
- Vins Internet
Vins Internet
Vins Internet